Comment réchauffer choucroute.

On peut faire réchauffer une choucroute bien qu’elle soit meilleure lorsqu’elle est fraîche.

Triez d’abord la choucroute et la charcuterie, vous pouvez faire réchauffer le chou dans un plat spécial micro-onde ce qui n’altérera pas la saveur de votre choucroute.

Quand à la charcuterie, il est préférable de la faire réchauffer au bain marie pour éviter qu’elle se dessèche.